お土産コーナー

今朝の仙台は、この秋一番の冷え込みだったそうです。
さて、今日は「お土産コーナー」を紹介してみたいと思います。

宮城や仙台というと、牛タン・ずんだが有名ですが、
ばんじ家の1番人気は「しそ巻き」です。

宮城県のソウルフードと言っても過言ではないと思いますが、
ちょっと紹介させていただきます。

お味噌に砂糖や唐辛子、クルミ等を練りこんだものを、
新鮮な青しそでくるんでパッリと揚げた一品!
甘辛い味が、ご飯やお酒にぴったりです。
(お弁当にもよく入ってました)

是非一度お試しになってください。


最後に、秋保でもいよいよ紅葉が見頃を迎えております。
紅葉狩り → 日帰り入浴 → 夜は「しそ巻き」で一杯!


皆様のお越しをお待ちしております。

2018年11月02日