秋のお料理スタートしました。

秋色いよいよ濃く、夜長のころとなりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

ばんじ家では、10月より秋のお料理をスタートいたしました。

秋鮭のつつみ焼、いちじくのごま味噌焼、栗渋皮煮
柿の白和え
仙台郷土料理のおくずかけ
旬のお造りや地鶏の水炊きなど、
宮城県の秋を存分に楽しんでいただけるメニューを準備いたしました。
(写真は竹コース、仕入れの状況等により内容が変わる場合がございます)

もちろん、ばんじ家名物の茶碗蒸しもございます。
「素材を活かすために丁寧に下地から」
お出汁の香りとやさしい味をお楽しみください。

みなさまのお越しをお待ちしております。


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2018年10月01日